雙強大槐林腐竹歷史悠久，被評為河南省非物質文化遺產，雙強一直堅持做有良心的腐竹。下面為大家介紹下雙強大槐林腐竹的起源故事。

     相傳，清朝康熙皇帝，曾拜梅花拳五世祖王登榜（今河南省內黃縣六村鄉后化村人）為師。王登榜在宮中侍奉康熙多年，后王登榜年歲已大，

加之思念老母心切，故請辭回鄉。返鄉后，王登榜開設武館授徒，教習梅花拳術。武館選址在一密林深處。

    王登榜收徒多為農家子弟，因生活艱難，大多營養不良。習武又甚耗體能，甚至有弟子在習武過程中暴亡。此情此景，讓王登榜心中焦慮不

安，他忽然想起了康熙皇帝所用的“黃豆制漿”健身進補之法。按照大清律法，這是宮中密方，不可外傳，違者死罪，但王登榜已顧忌不了更多，

他將此密方傳授給愛徒陳奇才。也是機緣巧合，一次由于疲勞過度，陳奇才熬漿過程中竟然打了個盹，醒后見漿已結皮?；艁y之中，他將皮掛于

樹枝之上。數日后，陳奇才驚奇地發現，所掛之皮，中空，狀如竹，色澤鮮黃透亮，食之味微甜，口感滑膩，略有肉味。陳奇才隨將此事如實告

知師傅，師傅大喜，令弟子常食。之后個個身強體健，武館得以延續。因此技藝源自宮中，托福于圣主，陳氏子嗣便依據其制作原料（豆）、成

品形狀（竹）及福主（腐竹）的諧音，命名此美食為“大槐林腐竹”。

     雙強公司總經理陳章紅，作為“大槐林腐竹”技藝的第十三代傳承人，秉承祖上傳統工藝，并在基礎上進行創新研發，又新創出黑豆腐竹、雜糧

腐竹、速食腐竹、豆油皮、豆花等新型產品。